每逢佳节胖三斤 浙江千年古县城闹新春传统美食受追捧

  (新春走基层)每逢佳节胖三斤 浙江千年古县城闹新春传统美食受追捧

  中新网宁波2月15日电(记者 林波)“每逢佳节胖三斤,这句话没错。”吃着手里的年糕团,漫步在位于浙江省宁波市江北区的“千年古县城”慈城镇内,浙江省宁波市民众陈莎莎望着街边的美食店如是说。

  作为宁波地区保存最完整、最大的古建筑群,慈城拥有7000年的文明史,2500年的建城史,2200年的建县史,1200年的县城史,人文底蕴深厚。

  青砖小瓦马头墙,大红灯笼高高挂。春节期间,慈城古县城内充满着浓浓的年味,大街小巷人流如织。最新统计数据显示,春节假期前三天,慈城古县城客流一直处于高位运行状态,日均接待量达4万人次,创下新高。

慈城古县城内摆放的美食。 徐烽 摄

慈城古县城内摆放的美食。 徐烽 摄

  年糕团、年糕片……各式各样的传统美食成为民众打卡慈城的“不二之选”。作为“中国年糕之乡”,年糕是慈城传统年味的代表,有着“步步登高”“年年高”的美好寓意。

  “大家来慈城游玩总会带点东西,年糕团是热款。”土生土长的慈城人包珅在慈城古县城内开了一家传统小吃店,这几天,他加班加点制作小吃,可仍旧供不应求,“游客特别多,远远超过之前的几个假期,我们都快忙不过来了。”

  中国人过节总离不开“吃”,因此,“吃”也是春节必不可少的仪式。而由此延伸的“每逢佳节胖三斤”说的便是春节的“舌尖烦恼”。

慈城古县城。 徐烽 摄

慈城古县城。 徐烽 摄

  “春节在家胖的可不止三斤。”陈莎莎解释道,春节期间,家里菜色较往常丰盛不少,“原想着出门散散步、消消食,哪知道看到吃的还是挪不开眼,‘吃货’只能‘先吃为敬’了。”

  吃好饭,绕着小区散步,成为浙江宁波民众王剑在这个春节里的必做事项。

  “每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤。”王剑解释道,年年春节都要胖,为了防止因暴饮暴食而发胖,此次春节期间,家里除了合理安排饮食外,也达成共识加强身体锻炼,“早晨起来爬山,或者绕着小区跑步,吃完饭再去楼下散步,防止节后身材走样。”(完)

其他推荐